طريقة جريش باللحم
ناك العديد من الوصفات الشرقية التي تعتمد على اللحم كأحد مكوّناتها الرئيسية، والتي يمنحها الطعم الشهي والمذاق المختلف، إلى جانب ذلك فإنّ اللحوم تعتبر من أكثر المواد الغذائية فائدةً للجسم، ويبحث الكثير من الناس عن الأصناف الغذائية المختلفة التي تحوي مقداراً كافياً من اللحوم، والتي تحقق حاجة الجسم م... 21/08/03 03:08
طريقة الجريش باللحم
لجريش باللحم والطماطمالجريش عبارة عن أكلة شعبية عربية تحضّر في الجزيرة العربية والأردن وفلسطين، ويصنع الجريش من القمح الصلب المكسر (المجروش)، وتتمّ إضافة الجريش لمرقة اللحم حتى يتشكّل خليطٌ يشبه الهريس مع إضافات أخرى تختلف من بلد لآخر، وفي بعض المناطق في فلسطين يتم تقديم الجريش في الأعراس، وسنقدّ... 21/09/13 11:09