المقالات

2244  

نتمي كلٌّ من الثوم والبصل إلى الفصيلة النرجسيّة (بالإنجليزية: Allium) ويمكن استخدام الأصناف الموجودة في هذه الفصيلة في الطهي، بالإضافة إلى أنّها تحتوي على مركبات حيوية نشطة، وتمّ دراسة الخصائص الوظيفية للأنواع التي يمكن تناولها من هذه الفصيلة بشكل كبير في المختبر ومنها: الثوم، والبصل، والكراث (با... 21/08/03 03:08

962  

حتل البصل والثوم حيّزاً هامّاً في مطابخنا، فهما مادتان غذائيّتان أساسيّتان تدخلان في معظم أغذيتنا، في الشوربات، والسلطات؛ وذلك للقيمة الغذائيّة العالية التي يمثلاها، ويحتاج الإنسان إلى تجفيف البصل والثوم، ليمكثا عنده أطول فترة ممكنة، فيستفيد منهما وقتما شاء، وهناك طرق لتجفيف البصل والثوم سنتحدث ع... 21/08/03 03:08

862  

لاج البروستاتا بالثوم والبصل العلاج السحري للبروستاتا علاج البروستاتا بزيت الزيتون علاج البروستاتا بالزنجبيل سنتعرف على كل ذلك في هذه السطور. علاج البروستاتا بالثوم والبصل وصفة الثوم لعلاج البروستاتا – للحصول على علاج البوستاتا بالثوم يمكن أن يتم تناول الثوم كفصوص كاملة أو مستخلص الثوم، أو يمك... 21/08/03 03:08