المقالات

4136  

عود الموطن الأصلي للشاي الأخضر والذي يُعرف كذلك بالشاي الأخضر الصيني1 إلى الصين والهند، وقد استُخدم منذ قرونٍ عدّة، كما اكتسب شعبيةً واسعةً في الوقت الحالي، إذ يُعدُّ الشاي بمختلف أنواعه من أكثر المشروبات استهلاكاً حول العالم بعد الماء، وتُحضّر جميع أنواع الشاي باستثناء شاي الأعشاب من أوراق نبات ... 21/08/03 03:08

3908  

ُحضّر الشاي الأخضر وغيره من أنواع الشاي الأحمر والأسود أو شاي الأولونغ من نبتة الكاميليا الصينية والتي تُعرف علمياً باسم Camellia Sinensis، ومن بين الأنواع المختلفة للشاي يتميّز الشاي الأخضر بامتلاكه التركيز الأعلى من مضادات الأكسدة، ويرجع السبب في ذلك إلى طريقة تصنيعه؛ فإمّا أن تُسخّن أوراق الشا... 21/08/03 03:08

1892  

ُعدّ الشاي من أكثر المشروبات استهلاكاً على مستوى العالم، ويأتي في المرتبة الثانية بعد الماء، ويُستخرج الشاي بأنواعه، الأخضر والأسود، وشاي الأولونغ (بالإنجليزية: Oolong tea) من أوراق شجرة الكاميليا الصينية واسمها العلمي هو Camellia sinensis، والتي يعود أصل زراعتها إلى مناطق شرق آسيا، حيثُ يُصنع ال... 21/08/03 03:08

952  

ستُخدِم الشاي منذ آلاف السنين لأغراضٍ طبيّةٍ في كُلٍّ من الصين واليابان، وله العديد من الأنواع، مثل: الشاي الأخضر (بالإنجليزية: Green tea) الذي عُرف بعددٍ من الأسماء كالشاي الأخضر الصيني، والشاي الأخضر الياباني، ويتمّ إنتاجه من خلال تعريض أوراق النباتات الطازجة للبخار قليلاً،1 ويُحضّر هذا الشاي م... 21/08/03 03:08

1240  

لشاي الأخضر والذي يعرف بقدرته على التخلّص من الوزن الزائد، وبمحتواه من مضادات الأكسدة المهمّة لصحّة الجسم وجهاز المناعة، وإليكم بعض الطرق التي يتمّ تحضير الشاي الأخضر بها سواء كان بارداً كنوع من أنواع المشروبات الدافئة وكذلك الأنواع الأخرى الباردة أو المثلجة: 21/08/03 03:08

1710  

َظي الشّاي الأخضر بشعبيّةٍ طبيّةٍ كبيرةٍ لعدّة قرونٍ ماضيّةٍ خاصة في الصّين، أمّا في الزّمن الحاضر يُستهلك الشّاي الأخضر بسبب فوائده الصّحيّة، بالإضافة لأثره الجماليّ على الشّعر والبشرة، حيث استخدمته السّيدات في صُنع أقنعة الجمال، بالإضافة إلى شُربه يوميّاً، وسيذكر المقال فوائده للوجه، وكيفيّة عم... 21/08/03 03:08

1553  

عمل الشاي الأخضر على حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية الضارة للجلد، مثل: حروق الشمس أو البقع الناتجة من أشعة الشمس، وذلك لاحتوائه على عدّة مواد، مثل مادة البوليفينول (Polyphenols) التي تصلح تلف الحمض النووي الناتج من أشعة الشمس وتحسن البشرة، كما يحسن الشاي الأخضر الأنسجة المرنة في البشرة ممّا ... 21/08/03 03:08

2231  

عود أصل الشاي الأخضر إلى بلاد الهند والصين، وهي الأوراق المجففة وغير المؤكسدة لشجرة الكاميليا الصينية (بالإنجليزية: Camellia sinensis)، ومن الجدير بالذكر أنّ الكثير من الدراسات قد أشارت إلى فوائده الكثير لجسم الإنسان، ويتميّز الشاي الأخضر باحتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية ال... 21/08/03 03:08

435  

تميز الشاي الأخضر باحتوائه على مواد كيماوية مقاومة للأكسدة خاصة تلك التي تعرف بـ PGCG التي يمكن أن تمنع عطب خلايا الجسم الذي يتسبب في الأمراض.وقام الباحثون بدراسة تأثيرات الشاي الأخضر على كل شيء مثل نسبة الكولسترول وبعض أمراض السرطان ولم يتوصلوا بعد لنتائج حاسمة.وفي هذه الدراسة، تساءل الباحثون ال... 21/08/03 03:08

452  

ل سمعتم من قبل عن رجيم الشاي الأخضر وقدرته على انقاص الوزن ما يقرب من ٧ كيلو في ٣ أسابيع ؟ أن رجيم الشاي الأخضر خلافاً لغيرة من أنظمة الرجيم الأخري التي تعتمد علي عناصر مختلفة من الكربوهيدرات، ورصد السعرات الحرارية والمشروبات العشبية فإن رجيم الشاي الأخضر أسهل بكثير  والأمر المميز هنا أن المشروب ... 21/08/03 03:08