المقالات

1305  

بوب الشوفان (بالإنجليزية: Oats) هي حبوبٌ كاملةٌ خاليةٌ من الجلوتين (بالإنجليزية: Gluten-free) وتعد مصدراً جيّداً للفيتامينات، والمعادن، والألياف ومضادات الأكسدة المهمّة للجسم، كما أنّها توفر العديد من الفوائد الصحيّة، فهي تساعد على إنقاص الوزن، وفي تقليل مستويات السّكر في الدم، وتحدّ من مخاطر أمر... 21/08/03 10:08

1543  

عدّ الشوفان من أنواع الحبوب واسمه العلمي هو (Avena sativa)، ويكثر نموّه في المناطق المعتدلة فهو لا يحتمل الطقس الحار، لكنّ له قدرة عالية على تحمّل الطقس البارد، مما جعله يوجد بكثافةٍ في أوروبا وأمريكا الشمالية، كما سُجّل الشوفان عبر التاريخ على أنّه جزء من الثقافة الإسكتلندية؛ حيث كان يحظى بشعبية... 21/08/03 03:08

1604  

قدّم الشوفان الكثير من الفوائد الصحيّة للجسم والجماليّة للبشرة، حيث إنّه يستخدم في الكثير من الوصفات التي تضفي على البشرة نضارةً وتألّقاً، والسبب في ذلك لاحتواءه على مادة السابونين، وهي مادة لها قدرة تنظيفية كالصّابون لذا فإنّه يُستخدم كمُنظّف ومُقشّر طبيعي للوجه، وهو يناسب جميع أنواع البشرة خصوص... 21/08/03 03:08

1958  

ُعدّ الشوفان من أهم المواد الغذائية المستخدمة للحصول على الرشاقة والوزن المثالي؛ حيثُ إنّ الشوفان يتكون من نسبةٍ مرتفعة من الألياف التي تعمل على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي؛ فإذا كنتِ من النساء اللواتي يشتكين من الوزن الزائد، وتريدين التخلّص من بضعة كيلو غرامات؛ فإننا ننصحك باتّباع حمية الشوفان ... 21/08/03 03:08

1998  

لشّوفان من الحبوب الكاملة المُنتشرة بكثرة كغذاء في كثير من الدّول، وخاصّةً دول أوروبا وأمريكا، وقد انتشر حديثاً في الدّول العربيّة؛ لما له من فوائد صحيّة، فأصبح يدخل في وجبات الطّعام، وفي إعداد الحلويّات وغيرها من الأطعمة، كما يدخل في صناعة غذاء الأطفال. والشّوفان من أهمّ الأغذية للباحثين عن الصح... 21/08/03 03:08

661  

عتبر الشوفان من أهمّ الأعشاب التي تدخل في صناعة العديد من المأكولات الغذائيّة، حيث إنّه يعتبر من النباتات النجيليّة التي تشبه إلى حدّ كبير النباتات الحوليّة، مثل: القمح، والشعير. انتشرت المأكولات التي يدخل الشوفان في صناعتها بشكل كبير بسبب رخص ثمنها إضافة إلى سهولة هضمها مقابل الطقاة الغذائيّة ال... 21/08/03 03:08

1349  

لشّوفان هو إحدى النّباتات التي تنتمي للفصيلة العشبيّة ويُعتبر من الحبوب المغذيّة جداً للكبار والصّغار ، يشبه الشّوفان القمح إلى حدٍ ما وعادة ما يتم جنيه من بين سنابل القمح والحنطة ، يتميّز الشّوفان بفوائد عدّة فهو يُعتبر أحد الأطعمة الصّحيّة الغنيّة إذا تم تناوله على الإفطار مع إضافة الحليب الدّا... 21/08/03 03:08

1213  

ُعتبرالشوفان من أشهر الحبوب على مستوى العالم، هذا لأنّه الغذاء الصحّيّ الأمثل حيث إنّه غنيّ بالألياف سريعة الذوبان، ممّا يجعله الغذاء المناسب للأشخاص الذين يريدون التخلّص من عدّة كيلوغرامات من وزنهم، حيث إنّه يقلّل من الشعور بالجوع، وبالتالي يحافظ على النظام الغذائيّ السليم، بالإضافة إلى أنّه يحت... 21/08/03 03:08

2251  

عتبر الشوفان من الحبوب الصحيّة الكاملة المشهورة على المستوى العالميّ بفوائدها العظيمة والكبيرة على الجسم، حيث إنّ الشوفان يعتبر على رأس قائمة الأغذية المثالية الصحيّة والكثيرة الفائدة، ويعدّ من أفضل الأطعمة التي يتم تناولها للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائيّة ويرغبون في إنقاص وزنهم بضعة كيلوجر... 21/08/03 03:08

1142  

ُعد الشوفان من الحبوب التي يمكن تناولها وإدخالها في الطعام والوجبات اليوميّة للإنسان وكما يُستخدم في تغذيّة الحيونات التي تربى في المزارع ويستخدم قشه لكي تنام عليه الحيوانات. نبات الشوفان ينتمي لفصيلة النجيليّة وهو من النباتات العشبيّة الحوليّة. والشوفان بحد ذاته يُعتبر من أنواع الطعام التي في مت... 21/08/03 03:08