المقالات

1549  

ُعدّ جبنة القريش من أكثرِ أنواع الجبن انتشاراً في مصر، وهي تَنتشِر بكثرة في المَناطق الريفيّة لسهولة التصنيع، وقلّة التكلفة، وكثرة فوائدها؛ حيث إنّ جبنة القريش غنيّةٌ بالبروتينات الحيوانيّة، وهي تَحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الكالسيوم والفسفور بالإضافة إلى الفيتامينات والأملاح المعدنيّة، وهي أيضاً ق... 21/08/03 03:08

3328  

ان رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- صاحب مكانةٍ رفيعةٍ في قريش، حيث كان من بني هاشم؛ أفضل الناس نسباً في مكّة، بالإضافة إلى محبّةٍ خاصّةٍ سببها حُسن خلقه، وكرم نفسه، وطهر قلبه، فقد كان يلقّب بالصادق الأمين قبل البعثة، ولكن لمّا جاءهم برسالة الإسلام، تحوّلت المحبّة إلى حربٍ ضروس بكلّ أنواعها ومعان... 21/08/03 03:08

1896  

لمقادير : حليب كامل الدسم مقدار قليل جدا من قرص المساه ( موفر في الصيدليات ) ملح طريقة التحضير : سخني الحليب كامل الدسم لدرجة فتوره مثل حليب الأغنام عند حلبها ومثل حليب الأم المرضع , ذوبي قطعة من المساه مع كمية قليلة من الحليب في فنجان بواسطة الاصبع لانها تعتبر قاسية لا تذوب بالملعقه , أض... 21/08/03 03:08

2246  

ُصنع جبنة القريش من خُثارة حليب البقر المُبستر، والذي من الممكن أن تختلف نسبة الدسم فيه؛ بحيث يكون إمَّا كاملاً، أو قليلاً، أو خالياً بالدسم، ويُخثر الحليب من خلال إضافة الليمون، أو الخل إلى الحليب الدافىء، فينفصل بروتين الكازين (بالإنجليزية Casein)؛ عن الجزء السائل للحليب الذي يُعرف بمصل اللبن (... 21/08/03 03:08

1422  

عدّ قريش أكبر وأعظم القبائل العربية، عُرفت بمكانتها ومنزلتها بين قبائل العرب، حيث كان لها امتيازات اجتماعيّة كبيرة على جميع القبائل قبل الإسلام؛ وذلك بسبب سيادتها على مكة وبيت الله الحرام، قُسّمت إلى قسمين، هما: قريش البطاح، وقريش الظواهر:1 قريش البطاح: وهم المسؤولون عن الحرم والحج، يعدّون أكثر ... 21/08/03 03:08

939  

ي من الحلويات التي عُرفت قديماً، وهي ليست بحديثة العهد، وتعتبر القريشة الحلوة من أسهل أنواع الحلويات التي يتمّ تحضيرها؛ فهي لا تحتاج سوى إلى مادّتين فقط وهما الحليب وعصير الليمون، وظهر صنع القريشة قديماً في دول حوض البحر الأبيض المتوسط؛ فالقريشة هي مستخلص كالقشطة يتمّ استخلاصه من الحليب المغلي بط... 21/08/03 03:08

448  

كر المؤرخون عدَّة أسباب لتسمية قريش بهذا الاسم، فقيل إنَّها إنما سميت بذلك لأن قصي بن كلاب غلب على قريش، ولأنه جمع قريشاً على رحلتي الشتاء والصيف فقد سمي بالمجمع، وقيل كذلك إنهم كانوا يتقرشون البياعات فيشترونها فسموا قريشاً، وقيل كذلك أنهم سموا قريشاً بسبب أنهم كانوا أهل تجارة وبيع، وليسوا أهل زر... 21/08/03 03:08

1661  

عدّ قريش من أعظم وأكبر قبائل العرب قديماً، وهي قبيلة النبيّ محمّد صلّى الله عليه وسلّم، ولقد كانت عظيمةً وذات مكانةٍ بين العرب؛ لإشرافها على بيت الله الحرام والحجيج القادمين إليه كلّ عام، وقد كانت قريش تُقسم إلى قسمين اثنين هما: قريش البطاح، وقريش الظواهر؛ فأمّا قريش البطاح فكانوا المسؤولين عن ال... 21/08/03 03:08

385  

جيم الجبن القريش هو اتباع نظام غذائي يسبب فقدان الوزن بسرعة . كما هو الحال مع معظم الوجبات الغذائية، فإنه يوفر تغذية كميات صغيرة ومنخفضة جدا في السعرات الحرارية.وفقا لكثير من الابحاث الحمية الغذائية القاسية ليست فقط خطيرة، ولكنها يمكن أيضا ان تبطئ عملية الأيض ويؤدي إلى زيادة الوزن على المدى البعي... 21/08/03 03:08

711  

ا رأيك في وصفات جبن قريش لتقدميها لأسرتك من أجل صحتك ؟ يعتبر الجبن القريش أحد أشهر انواع الجبن وأكثرها صحة للجسم فهي خالية تقريبا من الدهون والكربوهيدرات بذلك هي مناسبة جدا بين لاعبي كمال الاجسام ورفع الاثقال ، وتحتوي على نسبة كبيرة من البروتين والكالسيوم . كما أنها مناسبة جدا لمن يقومون بالحمية ... 21/08/03 03:08