المقالات

825  

لنعناع هو نوع من الأعشاب العطرية يستخدم بشكلٍ واسعٍ في المجالات الطبية والغذائية كإعداد السلطات، ومغلي النعناع، والشاي، والمقبلات، فهو يتميز برائحته القوية، ويستخدم مجففاً أو طازجاً، حيث يمكن تجفيفه تحت أشعة الشمس، وطحن أوارقه واستخدامها، ويحفظ طازجاً بالعديد من الطرق لمدّةٍ لا تزيد عن شهرٍ لتجنب... 21/08/03 03:08

1233  

كهة النعناع المنعشة ولونه المميز قد تخسرهما إن لم تحفظه بطريقةٍ صحيحة، شاهد الفيديو لتتعلم ذلك: 21/08/03 03:08

2770  

مكن حفظ أوراق النعناع الطازجة لاستخدامها فيما بعد من خلال اتباع الطريقة الآتية:1 جمع الأوراق في الصباح، خاصةً بعد جفاف الندى. غسل الأوراق بالماء جيداً. تجفيف الأوراق باستخدام منشفةٍ ورقية. ترك الأوراق لتجف تماماً، ثمّ تخزينها في أكياسٍ ورقيةٍ مثقوبة الجوانب. عدم تجفيف الأوراق تحت أشعة الشمس المبا... 21/08/03 03:08

1928  

ُعتبر النعناع أحد النباتات العشبية المعروفة لدى العديد من الناس، والذي يمكن استخدامه في إعداد العديد من الأطباق المختلفة، سواء أكان طازجاً أو مجففاً، كما يتم استخدام زيت النعناع بكثرةٍ في صناعة معجون الأسنان، والحلوى، ومنتجات التجميل، بالإضافة إلى ذلك فقد تم استخدام النعناع بشكلٍ واسع في الطب الط... 21/08/03 03:08