المقالات

1019  

لفاكهة بشكل عام فوائدها على الجسم ، و يعتبر التفاح من أهم أنواع الفاكهة و ألذها ،لكن يعد تقشير هذه الفاكهة قبل تناولها من العادات الخاطئة التي يقوم بها الكثير معتقدين أن القشرة مجرد غلاف للفاكهة ينبغي إزالته، لكن قد تبين أن للقشرة فوائد جمة لا تقل عن تلك الموجودة في الثمرة هناك العديد من النصائح... 21/08/03 03:08

749  

كوّنات العجينة كوب ونصف من الدقيق. عشر ملاعق كبيرة من الزبدة المجمدّة. نصف كوب من السكر المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. رشة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات صلصلة التفاح ست حبات كبيرة من التفاح. ربع كوب من السكر. ربع كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من البقس... 21/08/03 03:08

2821  

لّ التّفاح (بالإنجليزيّة: Apple Cider Vinegar) هو نَوعٌ مِن أنواع الخلّ، ويُصنَع من عصير التّفاح الطبيعيّ، لونُه أصفر شاحِب، ويتمّ صُنعه أو تكوينِه عن طريق سَحق التفّاح، والحصول على سائله، بعدها تبدأ عمليّة التخمُّر الكحوليّ، فتتحوّل السكريّات إلى كحول، فينتج الخلّ. إنّ خلّ التّفاح هو أحد العِلا... 21/08/03 03:08

1673  

ُعدّ التفاح من أكثر أنواع الفاكهة وفرةً حول العالم، ويعود أصل زراعة شجر التفاح المعروف علميّاً باسم Malus domestica إلى مناطق آسيا الأوسطى،1 وللتفاح العديد من الأنواع، ويختلف كلُّ نوعٍ من حيث الطعم، ودرجة الحلاوة والحموضة، ويختلف أيضاً من حيث لون القشرة، واستخداماته؛ فمثلاً التفاح الأخضر من نوع G... 21/08/03 03:08

2293  

ُصنع خل التفاح من التفاح المُخمّر، وهو سائلٌ عالي الحموضة، ويعدّ خل التفاح من المواد الغذائية المفيدة لصحّة الإنسان، ويُعزى ذلك لمحتواه من عدة أنواع من الإنزيمات، والبكتيريا النافعة التي تحسّن عمليّة الهضم، بالإضافة إلى ذلك فإنّ خلّ التفاح في الغالب يحتوي على بعض العناصر الغذائيّة والفيتامينات كم... 21/08/03 03:08

2057  

نّ للتفاح الأخضر فوائد مهمّة جداً لصحّة الإنسان؛ حيث إنّه يساعد على وقاية الجسم من الأمراض وينصح الأطباء بتناول حبّة تفاح يومياً فهو بمثابة صيدلية للعائلة، ومن المُتعارف عليه طبيّاً أن الفواكه بصفة عامة مفيدة جداً لصحة الجسم إلا أنّ التفاح أثبت فعاليته في الوقاية من الأمراض قبل وقوعها، وتقوية جها... 21/08/03 03:08

2653  

لتفاح بألوانه المختلفة (الأحمر، والأصفر، والأخضر) ذو فائدة صحيّة عظيمة، حيث يُعدّ غنياً بالقيمة الغذائية وفقيراً بالسعرات الحرارية، كما يحتوي على الكثير من الفيتامينات المهمة كفيتامين ب بأنواعه، وفيتامين ج، والكثير من المعادن كالبوتاسيوم والمنجنيز والحديد والنحاس وغيرها، إضافة إلى غناه بالألياف و... 21/08/03 03:08

1237  

لمكونات كيلوغرام من التفاح. سبعمئة وخمسون غراماً من السكر. ملعقة من عصير الليمون. لتران من الماء. طريقة التحضير تقشير التفاح، وتفريغه من البذور، ثم تقطيعه إلى مكعّبات متوسطة الحجم، ووضعه في الماء مع القليل من عصير الليمون لمنع تغيُّر لونه. غسله ووضعه في قدر يحتوي على ماءٍ كافٍ لتغطيته. ترك الماء ... 21/08/03 03:08

1568  

ُخلط كميّات متساوية من خل التفاح والماء؛ حيث يقلّل الماء الخصائص الحمضية الموجودة في الخل، ثم يُغسل الشعر بها بعد غسله بالشامبو، وتُكرّر العملية كل أسبوعين إلى أربعة أسابيع؛ حيث إنّ هذا العلاج يساعد على تمليس الشعر المجعّد. يُمكن وضع خلّ التفاح المخفّف بالماء على فروة الرأس باستخدام قطعةٍ من القط... 21/08/03 03:08

1631  

ُعدُّ خلّ التفاح (بالإنجليزيّة: Apple cider vinegar) سائلاً ينتج خلال عمليّة تخمير عصير التفاح؛ حيث يتخمّر السكر الموجود في التفاح بواسطة الخميرة، أو البكتيريا المُضافة للعصير، ومن ثمّ يتحوّل إلى كحول، وأخيراً إلى خلّ، ويتوفّر خل التفاح بشكلٍ مُصفى أو غير مُصفّى؛ حيث يكون لون خل التفاح المُصفّى ب... 21/08/03 03:08