المقالات

985  

لنّحافة المفرطة والسّمنة المفرطة يمثّلان معاناة بالنّسبة للسيّدات والرّجال على السّواء، حيث تمتد تأثيراتهما إلى النّشاط اليومي والصحّة العامّة والقدرات الذهنيّة أيضاً، ومنها إلى العلاقات الإجتماعيّة التي يمكن أن تتضرّر بسبب هيئة الجسم. وبالنّسبة لمن يعانون من مشكلة النّحافة، فإنّهم يشعرون بضعف عا... 21/08/03 03:08

1457  

لخميرة هي عبارة عن فطريّاتٍ مجهريّةٍ تتكوّن من خليةٍ كرويّةٍ أو بيضيّة، تعمل على تحويل السوائل السكريّة إلى كحوليّة، إنّ للخميرة أهميّة كبيرة منذ العصور القديمة فقد كانت تستخدم بصنع الخمائر البريّة والكحول والنبيذ، فهي تعد العامل الرئيسي في التخمير الكحولي، وتسمّى الخميرة المسؤولة عن ذلك بخميرة ... 21/08/03 03:08

814  

بوب الخميرة أو خميرة البيرة أحد أنواع الفطريات التي تنشط بإضافة الماء والسكر إليها، حيث تتميّز بمذاقها القريب من مذاق الجوز المر، لها نوعان، هما: حبيبات الخميرة المستخدمة في الخبز، والحبوب الصناعية التي تباع في الصيدليات كمكمّلات غذائية. 21/08/03 03:08

827  

ادةً ما يرغب الكثيرون بالتخلص من الوزن الزائد، والبحث عن الخلطات والطرق التي تقضي على دهون الجسم، إلا أن هناك أيضاً من يحاولون زيادة وزنهم بضع كيلوغرامات، فيلجؤون إلى زيادة كمية الطعام التي يتناولونها، أو اتباع الوصفات الطبيعية مثل: استخدام الخميرة الفورية لزيادة الوزن، حيث تستعمل الخميرة الفورية... 21/08/03 03:08

1582  

ُطلق مصطلح مرض نقص الخميرة عند عامة الناس على المشكلة الصحية العروفة علمياً بفقر الدمِ الناجم عن عوزِ سداسي فوسفات الجلوكوز النازع للهيدروجين (بالإنجليزية: Glucose-6-phosphate dehydrogenase deficiency) واختصاراً G6PDD، ويُعرف أيضاً عند عامة الناس باسم الفوال أو التفوّل (بالإنجليزية: Favism)، ويمك... 21/08/03 03:08

1262  

لخميرة هي عبارة عن كائنات حية مجهرية أحادية الخلية، وتنتمي إلى مملكة الفطريات، وهي توجد في جميع أنحاء الطبيعة، وتعيش في التربة، والغطاء النباتي، والأنظمة المائية، وأجساد البشر والحيوانات، وقد اكتشف العلماء حوالي 1500 نوع من الخميرة، وهي تشكل حوالي 1% من جميع أنواع الفطريات،1 وتتكاثر الخميرة بسرعة... 21/08/03 03:08

1459  

ي ميكروبات أُحادية الخلايا تتواجد في الوسط الأكسجيني، كما يمكن لبعض أنواعها العيش دون الحاجة لوجود الهواء، وهي كائنات حقيقيّة النواة تنتمي لمملكة الفطريّات، وتُصنّف بأنّها ذات حجم أكبر من البكتيريا، ولها ٣٩ نوعاً معروفاً، أمّا بخصوص الطاقة التي تحصل عليها فهيَ تستمدّها من تحليل السكر، وبخصوص طبيع... 21/08/03 03:08

784  

عمل الخميرة على تبييض البشرة وخاصة في فصل الصيف، ولعمل هذا القناع نحتاج إلى مزج ملعقتين من الخميرة وملعقتين من اللبن الزبادي، نقوم بخلطها جيداً، ثمّ توضع على بشرة نظيفة لمدّة ربع ساعة، وبعد ذلك يتم غسل الوجه جيداً بالماء الدافئ مرة من كل أسبوع وستحصلين على بشرة صافية. تعمل الخميرة على شدّ البشرة ... 21/08/03 03:08

1587  

ُعتبر لفّة الخميرة من الفَطائر المشهورة الشعبية بالعراق، وتشتهر هذه الأكلة بجميع القرى العراقية، وتُعتبر أكلةً تقليديّةً لدى الجميع. تحتوي هذه الأكلة على البروتين والكالسيوم، وتحظى برغبة وإقبال من الأطفال أيضاً. تتميّز هذه اللفة بلونها الذهبي اللامع التي تلفت النظر، ومذاقها مميّز وشهي جداً. 21/08/03 03:08

1087  

ي من الكائنات الحيّة الدقيقة وحيدة الخلية التي تنتمي إلى عائلة الفطريّات والتي تتواجد في الطبيعة على أوراق النباتات والزهور والفواكه، والتربة وعلى سطح الجلد، وعلى الرغم من أنّها أحاديّة الخلية إلّا أنّها تمتلك منظومةً خلويةً مماثلةً لتلك التي من الكائنات العليا بما في ذلك البشرعلى وجه التحديد، مم... 21/08/03 03:08