المقالات

1531  

عدّ المعكرونة بالبشاميل من الأكلات المحبّبة لدى الكثير من النّاس خاصّةً الفتيات والنساء، وتُعتبر هذه الأكلة منتشرةً بشكلٍ كبير في العالم العربي والغربي، وذلك نظراً لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، ويُمكن إعدادها بطرقٍ كثيرة ومتنوعّة، وسنذكر لك سيّدتي في هذا المقال إحدى أسهل الطّرق لإعداد المعكرونة ب... 21/08/03 10:08

1298  

عدّ البشاميل من الإضافات الرّائعة الّتي تلجأ إليها السيّدات في عمل أطباقهنّ اللذيذة؛ فهو يضفي طعماً لذيذاً وشكلاً جميلاً على الطعام؛ حيث يُستخدم لتزيين العديد من المأكولات مثل: اللازانيا، والمعكرونة. يعدّ البشاميل من الأطباق سهل التّحضير، ولا تتطلّب وقتاً أو جهداً كبيراً، وتُستخدم فيه عدّة مقادير... 21/08/03 10:08

1394  

لمكوّنات ملعقتان كبيرتان من الطحين. بيضة. أربعة أكواب من الحليب السائل. ثلاثة أرباع من أصابع الزبدة. كوب صغير من الجبن السائل ( جبن كريمي ) . فلفل أبيض. جبن شيدر. طريقة التّحضير أذيبي الزّبدة في قدر، وبعد أن تذوب أضيفي إليها الطحين. حرّكي الطّحين في الزّبدة إلى أن يتغيّر لونه قليلاً، وم... 21/08/03 03:08

1393  

لصة البشاميل والمعروفة أيضاً بالصلصة البيضاء، وهي تتكون من خليط من الزبدة والطحين مع الحليب، وترجع صلصة البشاميل في أصلها إلى المطبخ الفرنسي، حيث تستخدم كقاعدة وأساس للصلصات البيضاء، مثل صلصات الجبن وصلصات الكريمة. 21/08/03 03:08

1549  

لبشاميل والمعكرونة هي من الأغذية المُفضّلة لدى غالبية الأشخاص، وتَمدّ الجسم بالطاقة اللازمة نظراً لاحتِوائها على الكربوهيدرات، والعناصر الغذائيّة المُفيدة للجسم. تتعدّد أشكال المعكرونة وطرق طهيها وحشواتها، والأكلات التي يُمكن تحضيرها من خلالها؛ حيث يمكن إعداد اللازانيا منها، والفيتوشيني، والبشاميل. 21/08/03 03:08

1177  

عتبر البشاميل من الوصفات التي اشتهرت في المطبخ الفرنسيّ، ومنه إلى جميع المطابخ العربيّة وباقي الدول الغربيّة، وهو أحد انواع الصوص الذي يستخدم في العديد من الوصفات منها معكرونة البشاميل، والكوسا بالبشاميل، والفوتوتشيني، واللازانيا، حيث إنّه يعطي الطعم، والقوام، واللّون المميّز الغنيّ والمحبّب لجمي... 21/08/03 03:08

484  

كرونة البشاميل طعام قد لاتخلو منه أى عزومة من عزائمنا وخصوصا فى المناسبات ، وهى وجبة غنية بكثير من العناصر الغذائية حيث تصلح أن تكون وجبة متكاملة تكفى كطعام بمفردها ، ونحن اليوم نقدم لك طريقة عمل مكرونة البشاميل الشهيةوصفة عمل المكرونة بالبشاميل41921مقادير مكرونة البشاميل  : كيلو مكرونة قلم  .نصف... 21/08/03 03:08

1146  

لعديد من النساء قد لا تعرف طريقة عمل البشاميل الصحيحة وتستغنى عن البشاميل الأصلي بأكياس البشاميل الجاهزة ومن أكثر الأشياء التي تجعلها تنفر من عمل البشاميل هو إنه في كثير من الأحيان قد يكون قوامة غير مناسب وقد يتعجن منها أثناء الطهو إلى غير ذلك من الأسباب الشائعة في تجنب عملها لطريقة عمل البشاميل ... 21/08/03 03:08

1844  

مكن إعداد البطاطس بوصفات متنوعة وعديدة وأحد هذه الوصفات الشهية هي البطاطس بالبشاميل فهي طبق لذيذ جداً يمكنك إعداده وتقديمه لعائلتك والمميز به إن وصفة تحضيره غير صعبه فهي تشبه قليلاً وصفة المكرونة بالبشاميل وكذلك الكوسة بالبشاميل فإليك اليوم وصففة البطاطس بالبشاميل ونتمني أن تنال إعجابك سيدتي .522... 21/08/03 03:08

648  

ليوم نقدم وصفة شهية وصحية جدا وهي الكوسة بالبشاميل حيث تعتبر الكوسة من الخضروات المفضلة لكثير من أفراد العائلة ويمكن حقاً الحصول علي نكهة لذيذة عند تجهيز وصفة الكوسا بالبشاميل من خلال إضافات بسيطة وهي مجموعة من التوابل مثل القليل من الملح، الفلفل مع الكوسا تعطي وصفة رائعة . تتواجد مكونات هذه الوص... 21/08/03 03:08