المقالات


طريقة سلق الحمص

538  

طريقة سلق الحمص

وضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة للحمص، وذلك لكل 28غرام من الحمص: العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة السّعرات الحراريّة 60 سعرة حرارية الدهون 5 غرام الكربوهيدرات 3 غرام البروتين 2 غرام الألياف 1 غرام الصوديوم 160 ملليغرام فيتامين سي 3.6 ملليغرام الحديد 1.2 ملليغرام 21/08/03 03:08

طريقة سلق الحمص اليابس

808  

طريقة سلق الحمص اليابس

ن الحبوب التي تستعمل بكثرة في بلادنا العربيّة، فهي تستعمل في صنع الحمّص بالطّحينيّة الذي يعدّ الفطور الرئيسي في بعض البلدان، ويستعمل أيضاً مع الأرز لتحضير أرز البخاري وفتّة الحمص ويمكن وضعها في السّلطات، تحتوي حبوب الحمّص على فيتامين A والقليل من فيتامين C، في هذا المقال سنذكر طريقة سلق الحمّص ال... 21/08/03 03:08