المقالات


ما هي مصادر البروتينات

5071  

ما هي مصادر البروتينات

لبروتين من العناصر الأساسية المسؤولة عن وظائف متعددة في الجسم بما في ذلك بناء الأنسجة، والخلايا، والعضلات، ويُشكل البروتين مع الدهون والكربوهيدرات المصادر الرئيسيّة لإنتاج الطاقة التي يحتاجها الجسم للقيام بالعمليّات الحيوية. تتكوّن البروتينات من مجموعة مؤلفة من عشرين نوعاً من الأحماض الأمينية، من... 21/08/03 10:08

أين توجد البروتينات في الطعام

2755  

أين توجد البروتينات في الطعام

ُعرف البروتينات (بالإنجليزية Proteins) بأنَّها مُركبات مُعقدة، وتتكوّن البروتينات من المئات أو الآلاف من الأحماض الأمينيّة، التي تَتّصِلُ ببضعها البعض لتُكوّن سلاسل طويلة، وهناك عشرونَ نوعاً من هذه الأحماض الأمينية، التي تتجمّع لتكوّن البروتين، ويحدد تسلسلَها كُلٌّ من البناء الهيكليّ ثلاثيّ الأبع... 21/08/03 03:08

ما هي البروتينات وانواعها

2380  

ما هي البروتينات وانواعها

لبروتينات هي أجزاء حيوية كبيرة الحجم وتحتوي على أحماض أمينية مرتبطة ببعضها البعض بواسطة روابط تسمى بالروابط الببتدية و بتجمع هذه الأحماض تتكون البروتينات .البروتينات ايضا عناصر غذائية أساسية يحتاجها جسم الأنسان فهي مصدر للطاقة و تكون حوالي 50% أو أكثر من وزن الخلية الجافة ومن أنواعها الأنزيمات وا... 21/08/15 04:08

ما هي البروتينات الصناعية

490  

ما هي البروتينات الصناعية

صبحت البروتينات الصناعية أحد أنواع البروتينات المعروفة لدى الرياضيين، وعلى الأخص من يمارس رياضة كمال الأجسام، فهي متواجدة بالأسواق بوفرة تحت مسميات مختلفة وأسعار متفاوتة، تبعا لاختلاف مصدر البروتين، ويواصل ممارسو الرياضة البحث عن أفضل الأنواع وأقلها ضراراً، للحصول على حاجتهم اليومية من البروتين. 21/08/08 11:08