ماهي جوزة الطيب واهم فوائد جوزة الطيب و اضرار جوزة الطيب سوف نتناول في هذا المقال كل شيء عن جوزة الطيب بالتفصيل.
ماهي جوزة الطيب
- تنمو ثمرة جوزة الطيب على الشجر، وتكون الجوزة على شكل بيضة صغيرة يتراوح طولها بين 20- 30 ملم، ويتراوح عرضها بين 15- 18 ملم، كما يتراوح وزنها بين 5- 10 غرامات.
- وثمرةشجرة جوزة الطيب غير صالحة للأكل بِعكس نواتها (جوزة الطيب)، أما شجرة جوزة الطيب فهي شجرة دائمة الخضرة تبدأ بالإثمار بعد 7- 9 سنوات من زراعتها، وتصل إلى الإنتاج الكامل بعد 20 سنة تقريبًا، وهي تنمو في المناطق الاستوائية فقط، وعُثر عليها للمرة الأولى في جزر الباندا القريبة من إندونيسيا.
- وجوزة الطيب هي من التوابل الحلوة التي تُستخدم على نطاق واسع في المطابخ بجميع أنحاء العالم، بما في ذلك الوصفات الآسيوية والغربية.
- وجوزة الطيب رائحة قوية ونفاذة، وعادة ما تُستخدم في تنكيه الطعام على شكل مسحوق، كما أنها تُستخدم لإنتاج العديد من المنتجات التجارية الأُخرى كالزيوت العطرية وغيرها، وتُستخدم كذلك في الطب البديل.
فوائد جوزة الطيب
تتمتع جوزة الطيب بالعديد من الفوائد الصحية التي سنوردها في ما يأتي، ويرجع ذلك أساساً إلى محتواها الغذائي من الفيتامينات والمعادن والمركبات العضوية المرتبطة بالزيوت الأساسية.
١.
تساعد في علاج الأرق
وهناك خصائص بحوزة الطيب في علاج الأرق، ضع جوزة طيب صغيرة في كوب من الحليب الدافئ، تجد أنها تسبب النعاس لدى كثير من الناس، وتعطي الكثير من الأمهات أطفالهن حليباً دافئاً مع القليل من مسحوق جوزة الطيب المخلوط بها، وهذا تقليد قديم استخدم على مرّ الأجيال لأنه فعال للغاية، وفي الواقع إن استخدام جوزة الطيب لتحفيز النوم هو وسيلة عضوية وصحية لعلاج الأرق.
٢.
تساعد على تحسين الهضم
جوزة الطيب لها خصائص طبية، حيث تعمل على علاج قرحة المعدة، والمساعدة في الهضم، لذلك يضيفها الكثير من الناس إلى الطعام، لأنها تساعد على الهضم بسهولة، وفي بعض الأحيان، يتم وضع جوزة الطيب حتى على الحلويات الهندية للسبب نفسه.
٣.
تساعد في علاج رائحة الفم الكريهة
تعتبر رائحة الفم الكريهة دلالة على وجود سموم زائدة في العمدة، ومن المعروف أن جوزة الطيب لها خصائص مضادة للبكتيريا والميكروبات، ويمكن لهذا أن يساعد في تنظيف أنظمتك الخاصة، وأحد الزيوت الأساسية الموجودة في جوزة الطيب هو الأوجينول، الذي يمكن أن يساعد في تخفيف ألم الأسنان أيضاً، يمكن لماكيلينان، وهي مادة كيميائية موجودة في جوزة الطيب، أن تساعد في منع تسوس الأسنان.
٣.
تساعد على حماية الكبد
جوزة الطيب هي نبتة غنية بالميريسلاين، الذي يمكن أن يساعد في علاج اضطرابات الكبد وإصاباته. تشير الأبحاث إلى أن المواد الموجودة في جوزة الطيب يمكن أن تساعد في علاج التهاب الكبد. جوزة الطيب، كما ذكرنا سابقاً، لها خصائص مضادة للالتهابات أيضاً، ويمكن أن تساعد في علاج الكبد الملتهب، ويمكن أن تساعد أيضاً في إزالة السموم من الجسم، وخاصة الكبد.
٤.
تساعد على تنظيم ضغط الدم والدورة الدموية
تعد جوزة الطيب من النباتات الغنية بالمعادن، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والحديد، وكلها تساعد في تنظيم ضغط الدم وتعزيز الدورة الدموية، وهذه المعادن لها تأثير في تقليل الإجهاد، وكذلك استرخاء الأوعية الدموية والمساعدة في تنظيم ضغط الدم.
٥.
تقاوم الاكتئاب
وجوزة الطيب لها تأثير قوي مهدئ على الجسم، ما يجعلها مضادة للاكتئاب بشكل كبير، ويستخدم الكثير من الأدوية المعتمدة على الايورفيدا [منظومة تعاليم الطب التقليدي الهندية] هذه التوابل كجزء من الدواء في علاج الاكتئاب والقلق.
في دراسة أجريت عام 2012 في بنغالور، الهند، تبين أن مستخلصات جوزة الطيب أظهرت نشاطاً مضاداً للاكتئاب، وعلاوة على ذلك، فإن لها آثار جانبية أقل من الأدوية التقليدية.
٦.
تكافح السرطان
جوزة الطيب لها خصائص الوقاية الكيميائية التي يمكن أن تساعد في منع السرطان، ويمكن أن يساعد الميرستيسين الموجود في جوزة الطيب في مكافحة نمو الخلايا السرطانية والورم الخبيث في سرطان الدم الذي يصيب الأطفال عادة.
٧.
تساعد في تحسين صحة الدماغ
ترتبط جوزة الطيب غالباً بخصائص الحماية العصبية؛ إذْ تظهر نتائج دراسة أن جوزة الطيب تحتوي على زيوت متطايرة، مثل الميريسين، الأوجينول، والإليومينين، وكل ذلك ساعد في زيادة مستويات السيروتونين، الدوبامين، والنورينبرين في قرن آمون أو الحصين عند الفئران. والحصين هو العضو الموجود في الدماغ، ويرتبط بشكل أساسي بالذاكرة والملاحة المكانية، وهو جزء من الذاكرة المسؤولة عن تسجيل واستعادة جميع المعلومات الموجودة في الدماغ.
٨.
تساعد على العناية بالبشرة
إذا كنت تبحث عن منتج طبيعي يمكنه فعل العجائب لبشرتك، فإن جوزة الطيب هي طلبك، وهناك العديد من فوائد جوزة الطيب للوجه والجلد، ويمكن للعديد من خصائصها المضادة للميكروبات والالتهابات أن تساعد في الحفاظ على بشرة صحية ونضرة، وتخلصك من الرؤوس السوداء، وأفضل طريقة لاستخدام جوزة الطيب على البشرة هي مزجها بشكل مسحوق مع الماء أو العسل وغسل البشرة بلطف.
٩.
تساعد على تخفيف الألم
جوزة الطيب لها العديد من الخصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تخفيف الألم والانزعاج، فهي تحتوي على مواد كيميائية، مثل: الميريستيسين، والإليميسين، والسافرول، والأوجينول، ما يجعلها مفيدة لعلاج الألم، وتم العثور على هذه المواد الكيميائية في زيت جوزة الطيب.
تشمل فوائد زيت جوزة الطيب علاج التورم والالتهابات، وآلام المفاصل، وتشنجات العضلات، والآلام والقروح.
أضرار جوزة الطيب
- الإكثار فى تناول جوزة الطيب قد يؤدي إلى جفاف الفم وارتفاع شديد فى درجة الحرارة.
- يسبب الشعور بالغثيان والقئ كما أنه يسبب تشنجات المعدة.
- أثبتت الدراسات أن جوزة الطيب تسبب زيادة وخفقان فى ضربات القلب.
- تسبب الهلوسة والتوتر
- الإكثار من تناول جوزة الطيب يسبب جفاف الجلد.
