المقالات


طريقة عمل هريسة الذرة

519  

طريقة عمل هريسة الذرة

لذرة لا تدخل في صنع الفشار فقط، بل يمكنك استخدامها لصنع الهريسة كذلك!  : 21/08/03 03:08

مكونات الذرة

2288  

مكونات الذرة

لذرة هي أصغر وحدة بنائيّة للعنصر الكيميائيّ تحمل الخصائص المميزّة له، وهي أصغر جزء يمكن أن تنقسم إليه المادة دون أن يتم تحرير جسيمات مشحونة كهربائياََ، وهي بذلك الوحدة البنائيّة الأساسيّة للمادة، وعلم الكيمياء أيضاً. يرجع أصل كلمة الذَّرّة (بالإنجليزيّة: Atom) إلى الكلمة اللاتينيّة أتوموس "atomus... 21/08/03 03:08

طريقة عمل الذرة بالزبدة

1697  

طريقة عمل الذرة بالزبدة

عتبر الذرة من أهمّ المحاصيل الزراعيّة التي يتمّ إنتاجها بعد القمح والأرز، تعدّ المكسيك المكان الأكثر إنتاجاً للذرة، ويعتبر الهنديّون من أوائل الأشخاص الّذين استخدموا الذرة في طعامهم، فقد كانوا يستخدمونا في صنع الدقيق، بعد ذلك تمّ انتشارها في جميع أنحاء العالم بعد أن انتشرت على يد الجنود الأوروبيي... 21/08/03 03:08

كيفية زراعة الذرة

1391  

كيفية زراعة الذرة

ُعدّ نبات الذرة (بالإنجليزية: Corn أو maize)، و(بالإسبانية: Zea mays) أحد أكثر محاصيل الحبوب الصالحة للأكل انتشاراً على مستوى العالم، إذ يُستخدم كغذاء للبشر، وعلف للمواشي، ومصدر للوقود الحيويّ، ومادة خام في تصنيع المنتجات المختلفة، ويعود موطن نشأة الذرة إلى القارتين الأمريكيتين، إذ بدأ المزارعون ... 21/08/03 03:08

تعريف الذرة ومكوناتها

2077  

تعريف الذرة ومكوناتها

عرف الذرة بأنها أصغر شيء يمكن الحصول عليه في المادة عند تجزيئها، وهي متعادلة الشحنة؛ وإذا تمّت تجزئة الذرة فإن أجزاءها ستمتلك شحنة كهربائية، والذرة أيضاً هي حجر الأساس في الكيمياء، وهي أصغر مكوّنٍ في المادة يمكن أن يُظهِر خصائص كيميائيّة.1 تُعدّ الذرات هي المكون الأساسي لجميع المواد الموجودة في ا... 21/08/03 03:08

سلطة الذرة بالمايونيز

1209  

سلطة الذرة بالمايونيز

مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِـ 4 أشخاص المكوِّنات مئتا غرامٍ من المعكرونة. ربع كوب من جبن البارميزان المبروش. كوب من الذرة المسلوقة. كوب من الملفوف المفروم. كوب من الجزر المبروش. حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو المفروم. حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المفروم.مكونات صلصة الكاتشب: ملعقة ص... 21/08/03 03:08

ما هو نشا الذرة

2692  

ما هو نشا الذرة

شا الذرة عبارة عن مادة مطحونة من بقايا حبوب الذرة المجفّفة، يتطلّب تحضيره نقع الذرة، وإزالة البذور، والغلاف الخارجيّ. يدخل في العديد من الصناعات والمجالات، مثل: صناعة المواد اللاصقة، وفي الطبخ،1 وفي الأغراض الصناعية، والمنزليّة، وفي تكثيف الزجاج، والأوعية المقاومة للحرارة،2 كما يتم إنتاج الدكستري... 21/08/03 03:08

ما هي الذرة

1372  

ما هي الذرة

لذرة (بالإنجليزية: Atom) هي أصغر وحدةٍ في المادة، تحتوي على جميع العناصر الكيميائية للعنصر،1 وهي تتألف الذرة من نواة بروتونات مشحونة بشحنة إيجابية، ونيوترونات معتدلة الشحنة، وإلكترونات سالبة الشحنة، وجميعها تدور حول النواة، ويعتمد حجم الذرة على عدد البروتونات والنيوترونات التي تتكون منها، وما إن ... 21/08/03 03:08

كيف أعمل الذرة

931  

كيف أعمل الذرة

عتبر الذّرة من المأكولات الشتوية، التي تمنح الطاقة، وهي لذيذة جداً، ومحبوبة بين الأطفال، وتباع جاهزة من باعة متجولين، وتكون ساخنة، ومذاقها يبعث على الدفء، ولها طرق متنوعة لإعدادها منها مسلوقة أو مشوية، كما تدخل كمكوّن مميز ضمن مكونات الكثير من الأطباق. 21/08/03 03:08

ما هو شراب الذرة

1774  

ما هو شراب الذرة

مكن استخراج شراب الذرة من النشا المستخرج من الذرة، ويمكن تحضير هذا الشراب من خلال إضافة الإنزيمات إلى نشا الذرة، بحيث تتحول إلى شرابٍ مكونٍ من الجلوكوز والسكر والمالتوز وهو سكر الشعير،1 كما يتمّ صنع هذا الشراب كونه يعتبر شراباً عالي الفركتوز، ليتمّ استخدامه في تحلية العديد من المواد الغذائية، كما... 21/08/03 03:08