الشيكولاتة قد تبدو هدية تقليدية في عيد الحب ولكنك لن تشتريها بل ستصنعيها في المنزل. يمكنك بعد هذا المقال صناعة قلوب الشوكولاته بكل سهولة
طريقة عمل قلوب الشوكولاته
المكونات:
120 جرام من الشيكولاتة
ملعقة من الزيت
قوالب على شكل قلب
وعاء، سلوفان، شريط
الخطوات:
1. قومِ بتقطيع الشيكولاتة إلى قطع في وعاء وضعيها في الميكروويف بحيث تصبح سائلة ولكن اجعلي تسخينها على فترات كل فترة لا تزيد عن 20 ثانية ولا تجعليها تغلي
2. ضعِ ملعقة الزيت على الشيكولاتة السائلة وقلبيها جيدًا
3. استخدمِ الملعقة لتسكب الشيكولاتة في القوالب
4. حركي الصينية لكي تخرج فقاعات الهواء من الشيكولاتة
5. ضعِ الصينية في المجمد لمدة ساعة على الأقل
6. قومِ باخراج الصينية بعد تجمد الشيكولاتة وقومِ باخراج الشيكولاتة منها
7. ضعِ الشيكولاتة في الوعاء وقومي بلفها بالسلوفان وضعيها في المجمد حتى يحين الوقت المناسب
