بعض الأشخاص يفضلون أن عمل شجرة عيد الميلاد بأنفسهم، ولكن هل فكرت في أن تقوم بإعدادها باستخدام الأطعمة والخضراوات المختلفة كطبق طعام على شكل شجرة العيد ميلاد؟ فإذا كنت لا تعرف كيف تُعد شجرة عيد الميلاد بالخضراوات فتابع هذه المقالة التي سوف نقوم من خلالها بعرض طريقة إعداد شجرة الكريسماس بالطعام والخضراوات لتكون صحية وذات شكل مرح ومسلي في نفس الوقت
إليكم طريقة عمل شجرة الكريسماس
أولا: المكونات:
حزمة كرفس – 4 ثمرات صغيرة من الجزر المقشر – ربع فلفل أخضر – 3 شرائح من الخيار – 8 ثمرات من الطماطم صغيرة الحجم (البندورة) – 6 ثمرات من الطماطم الصفراء – 5 ثمرات زيتون أسود – 3 ثمرات زيتون أخضر كبيرة الحجم – الفجل – عيش الغراب
ثانيا: طريقة التحضير:
1- قم بتقطيع الكرفس إلى قطع مختلفة الأطوال، ثم قم بأخذ 8 قطع منه ورصها على لوحة خشبية أو لوح تقطيع مثلا لعمل قمة الشجرة واترك مساحة كافية لتزيين أعلى الشجرة، ثم أكمل وضع قطع الكرفس على اللوحة لإكمال باقي أجزاء الشجرة
2- صع احدى قطع الكرفس على الوجه اللامع والأخرى على الوجه الغير لامع، وقم بتقطيع الجزر إلى إلى أرباع بالطول، وعلى بعد 2 بوصة من أسفل الشجرة قم برص قطع الجزر بشكل زجزاج (متعرج) باستخدام 6 قطع ثم اعمل سلسلة جزر أخرى فوقها باستخدام 4 قطع وقم بعمل السلسلة الثالثة فوقها أيضا بحيث يفصل 2 بوصة بين كل سلسلة والأخرى.
3- قم بتقطيع الطماطم الحمراء إلى نصفين متساويين بالعرض، وللحصول على شكل أجمل يمكنك استخدام الآنصاف البعيدة عن منطقة التصاق الثمرة بالجزع وقم بوضعها بشكل عشوائي بين أركان الجزر فوق الشجرة، ثم قم بتقطيع أرباع الفلفل الأخضر إلى 12 شريحة رقيقة يصل طول كل منها إلى 3 بوصة
4- ثم قم بوضع شرائح الفلفل الأخضر بين سلاسل الجزر ومن المفضل أن تضعخا بشكل مستوى بدلا من شكل الزجزاج، ثم قم بوضع الطماطم الصفراء كاملة دون أن تقسمها لنصفين على الشجرة، ثم قم بتقطيع فطر عيش الغراب إلى أرباع وضع 6 قطع منه في الجزء السفلي من الشجرة لتشكيل الجذع، ثم قطع الخيار إلى شرائح ثم قطع كل شريحة إلى أرباع لعمل 4 مثلثات ثم قم بوضع مثلثات الخيار على الشجرة كقطع الحلي.
5- ثم قم بتقطيع الزيتون الأخضر إلى شرائح سمك كل منها نصف بوصة، وضعها على الشجرة أيضا لتزيينها، ثم قم بتقطيع الزيتون الأسود إلى شرائح بالطول وضعها على جوانب الشجرة للتزيين أيضا، ثم قم بقطع رأس الفجل وضعها في أعلى الشجرة عند قمتها لتزينها به أيضا، وبذلك تكون شجرة عيد الميلاد قد أصبحت جاهزة يمكنك أن تقدمها مع الصوص الذي تفضله
فمن المؤكد أن شجرة عيد الميلاد المصنوعة بالخضراوات سوف تكون خيارا رائعا ولطيفا للأطفال فقم بإعدادها لهم لتسعدهم بها، مع تمنياتنا للجميع بمزيد من البهجة والفرح والسرور مع حلول العام الميلادي الجديد
