ما هو البوتاسيوم
البوتاسيوم معدن موجود في العديد من الأطعمة التي تتناولها ، إنه يلعب دورًا في الحفاظ على انتظام ضربات القلب والعضلات تعمل بشكل صحيح ، وتعتبر وظيفة الكلى السليمة هي الحفاظ على الكمية المناسبة من البوتاسيوم في الجسم ، لذلك عندما تكون الكلية غير صحية ، فغالبًا ما تحتاج إلى الحد من بعض الأطعمة التي يمكن أن تزيد من نسبة البوتاسيوم في الدم إلى مستوى خطير ، قد تشعر ببعض الضعف والخدر والوخز إذا كان مستوى البوتاسيوم لديك مرتفعًا ، إذا أصبح البوتاسيوم مرتفعًا جدًا ، فقد يتسبب في عدم انتظام ضربات القلب أو نوبة قلبية ، لذلك ينصح بعض المرضى ب تخفيض نسبة البوتاسيوم .
كيف يمكن الحفاظ على مستوى البوتاسيوم من الارتفاع
ما هي الكمية الطبيعية من البوتاسيوم التي يتم تناولها يوميًا للفرد السليم العادي
تبلغ الكمية الطبيعية من البوتاسيوم في نظام غذائي نموذجي لشخص سليم حوالي 3500 إلى 4500 ملليجرام يوميًا ، وعادة ما يكون النظام الغذائي المقيَّد بالبوتاسيوم حوالي 2000 ملليغرام في اليوم ، وسينصح الطبيب فيما يتعلق بمستوى التقييد الذي تحتاجه بناءً على صحة المريض.
أطعمة تقلل من نسبة البوتاسيوم
لا يوجد العديد من الأطعمة التي لا تحتوي على البوتاسيوم مثل زيت الزيتون وزيت بذور الكتان ، لذلك لا يوجد تقريبا اطعمة معينة تقلل من البوتاسيوم ولكن هناك بعض الطرق التي تساعد في خفض نسبة البوتاسيوم من أهمها:
الأغذية التي تحتوي على البوتاسيوم بنسبة عالية
فواكه غنية بالبوتاسيوم
اطعمة منخفضة البوتاسيوم
فواكه منخفضة البوتاسيوم
نصائح لخفض نسبة البوتاسيوم