البردقوش والتخسيس لهما علاقة ببعضهما لأن البردقوش يعمل على تخسيس الجسم بالكامل.
البردقوش والتخسيس
نقع ملعقةً من أوراق البردقوش المطحونة والجافّة في كأسٍ من الماء المغليّ، وتترك لمدة عشر دقائق، وتشرب الوصفة دون تصفية من مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم، وهناك العديد من الخلطات التي يدخل البردقوش فيها، والتي من شأنها أن تعمل على حرق الدهون، وتحفيز عملية فقدان الوزن، ومن هذه الخلطات إضافته إلى الشاي الأخضر كذلك يمكن إضافة البردقوش لعشبة الحرقل، وعشبة رجل الأسد، وبذرة الرجلة، وعشبة الكادلي، وتطحن بشكلٍ جيّد ويؤخذ منها ملعقةً كبيرةً من المزيج في قدرٍ مملوءٍ بالماء المغليّ على النار لمدة خمس عشرة دقيقةً، ويتم شرب الوصفة ثلاث مراتٍ في اليوم. أيضاً يمكن إضافة البردقوش عشبة البردقوش إلى الشمر أوراق الميرمية ويتم طحنها؛ حتى تصبح ناعمةً مثل الدقيق، ويتم أخذ ملعقتين كبيرتين من المزيج في قدرٍ مملوءٍ بلتر من الماء المُعقّم، ويُغلى على النّار لمدة خمس عشرة دقيقةً، وبعدها يصفّى ويشرب منها كأساً قبل وجبتي الغداء والعشاء.
ما هي عشبة البردقوش
يعود أصل البردقوش إلى مصر والمملكة العربية السعودية وكان يستخدم في الأصل من أجل المساعدة على النوم قبل أن يقدم للعالم كمعلم من معالم الطهي نتيجة لنكهته الذكية المعروفة , والبردقوش له العديد من الفوائد الطبية حيث أنه مشهور لعلاج المشاكل الجنسية وأيضا يعمل على علاج آلام المعدة وسوء التغذية والأرق وفقدان الشهية وانتفاخ البطن ولذلك هو يضاف إلى الكثير من أطباق الحساء، كان يعتقد أن البردقوش عند أهل جزيرة صقلية القدامى أن لديه القدرة على طرد الحزن , كذلك فإن له إجلالا كبيرا في الديانة الهندوسية ووجد أنه كان يستخدم في العصور الوسطي من أجل حفظ اللحوم , ويستخدم زيت البردقوش أيضا في علاج الكثير من الاعتلالات الصحية.
فوائد عشبة البردقوش
- فعالا في إنقاص الوزن إلا أنه يحافظ على صحة الجهاز الهضمي، مما يجعله عاملا مهما ومساعدا في التخسيس.
- الجسم.
- المساعدة في علاج اضطرابات المعدة.
- القضاء على انتفاخات البطن.
- المساعدة في علاج الإسهال.
- تُخفّف من التوتر، والأرق، والتعب، والإجهاد، وتريح الأعصاب.
- تُقوّي جهاز المناعة في الجسم ومضادة للأكسدة وللبكتيريا.
- تُقلّل من نسبة الكولسترول الضار في الجسم، وتُخفّض من ارتفاع ضغط الدم العالي.
- تُخفّف من الوزن الزائد وتُكافح السمنة.
- تُحافظ على صحّة العظام وتحميها من الهشاشة والترقق، كما أنّها تحافظ على صحة الكبد.
- تُعطي الجسم الطاقة والنشاط، وتُقلّل من درجة حرارة الجسم المرتفعة.
- تعُالج عدة أمراض مثل: الزكام، والصداع النصفي، والربو، والروماتيزم، والتهاب المفاصل، والجيوب الأنفيّة، ونزلات البرد، ومرض الزهايمر.
أضرار عشبة البردقوش
البردقوش له فوائد كثيرة ومهمة جدا ونستفيد منها ولكنه يحذر من الإفراط في تناوله لأنه قد يؤدي إلى العديد من المضاعفات، كما ينصح بعدم لمسه باليد أو اقترابه من العين عندما يكون طازجاً لتأثيره على الجلد، وأنه غير مفيد في فترة الحمل والرضاعة وغير نافع للأطفال ويجب استشارة الطبيب قبل استخدامه، كما يوازن ضغط الدم في الجسم وبذلك يمنع الجلطات وهذا بالنسبة لتأثيره على ضغط الدم، أما بالنسبة لتأثيره على مرضى السكر فهو يخفض نسبة السكر في الدم، كما يخفف التهابات الحنجرة والبلعوم والربو وبذلك يعتبر علاجا ممتازا لنزلات البرد والسعال ويحمينا من الاحتقان، ويحتوي أيضا على خصائص تشكل درع وقاية والحفاظ على خلايا الكبد وبذلك تحميها من التلف وتمنع الاصابة بمرض التليف الكبدي.
استخدامات عشبة البردقوش
- يستخدم للتخلص من الوزان الزائد وتفتيت دهون الجسم.
- يساعد للعمل على زيادة معدل الحرق بالجسم.
- يستخدم لتعزيز افراز الانزيمات الهاضمة في الجهاز الهضمي ويساعد على الهضم ، ويفتح الشهية ، ويخفف من تقلصات المعدة ويساهم في علاج المغص ، وتخفيف الغازات. كما وله دور في علاج مشاكل الكبد وحصى المرارة.
- يكبح الشهية نحو الطعام فيزيد من التخلص من الوزن الزائد.
- من المشروبات التي تساعد على تعزيز عمل المبايض عند المرأة.
- يساعد في علاج مشاكل الرحم مثل التسمم.
- يهدئ أوجاع وآلام الدورة الشهرية.
- يخلص الجسم من الماء الزائد.
- مهدئ قوي ويقلل التوتر والأرق ويساعد على النوم بهدوء.
- أضرار البردقوش:
- الإسراف في تناول البردقوش يسبب الرغبة الدائمة في النوم.
- يثبط وظائف الكبد والكلى على المدى البعيد عند الإسراف في تناوله.
القيمة الغذائية للبردقوش
الفوائد الصحية لجسم الإنسان ومنها فوائد البردقوش للتخسيس، حيث تحتوي على بعض العناصر الغذائية والفيتامينات مثل فيتامين K والفيتامين C والفولات، وأيضًا تحتوي على بعض المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والقليل من المغنيسيوم والفسفور، ويحتوي على العديد من المركبات العضوية، وهنا القيمة الغذائية للبردقوش لكل معلقة طعام أي بما يقارب 1.7 غرام.
ما هي ابرز فوائد البردقوش للرجيم
- تقوم عشبة البردقوش بالمساهمه في تنشيط عملية الأيض عند الإنسان، ما يساعد على علاج إضطرابات الهضم بفعالية من خلال العمل على تليين المعدة والأمعاء، وتسهيل حركة الطعام فيها، إضافة الى تحفيز إنتاج العصارات الهاضمة، والتخلص من الغازات المزعجة التي تسبب انتفاخ البطن.
- البردقوش من العناصر التي تزيد عملية تحرق الدهون المتراكمة في الجسم لا سيما في مناطق البطن والأرداف.
- يعمل البردقوش على تحفيز عمل الغدد العرقية، ما يساعد على تخليص الجسم من السموم الضارة.
- كوب من البردقوش مع القليل من الشاي الأخضر يخلص الجسم من السوائل الزائدة والمحتبسة في الجسم.
