طرق التخلص من إدمان السكر

الكثيرون يعانون مما يسمى بإدمان السكر وإدمان السكر يعني الرغبة الشديدة في السكر ، وهذه الرغبة هي السبب في أنه يكون من الصعب أتباع نظام غذائي صحي متوازن في الكثير من الأحيان ، وفي الواقع يمكن للشخص أن يُدخل السكر ضمن نظامه الغذائي ، ولكن بصورة معقولة وسليمة ، ولكن الافراط والاستسلام لتناول الكثير من السكريات هو من أخطر ما يكون .[1]

لماذا يتوق الانسان إلى تناول الكثير من السكر

في الواقع أنه هناك العديد من الأسباب التي تجعل الشخص يفُضل دومًا تناول السكريات ، حيث أن السكريات تعتبر هي الطعم الأول الذي يفضله الطفل منذ ولادته ، ويرجع السبب في ذلك أن تحفز الكربوهيدرات الموجودة في السكر إلى إطلاق السيروتونين الكيميائي الموجود في الدماغ ، ومن المتعارف عليه أن الكربوهيدرات تأتي في أشكال أخرى كثيرة مثل الحبوب الكاملة ، والفواكه ، والخضروات .[2]

السكر وارتباطه بالمشاكل الصحية الخطيرة

يرتبط السكر بالعديد من المشاكل الصحية كالمشاكل المناعية والأمراض المزمنة كمرض السكري ، والأمراض المتعلقة بالقلب ، والقولون العصبي ، والمبايض ، فعلي سبيل المثال في أمراض المناعة كلما زاد السكر ، قل إنتاج خلايا وكرات الدم البيضاء ، وهنا تقل المناعة بدورها ، كما أن السكر يعمل على إفراز الأنسولين في البنكرياس ،  يعمل على تحفيز إنتاج الدهون الثلاثية في الكبد، ومن المعروف أن الدهون الثلاثية مرتبطة بشكل وثيق بالسكتات الدماغية ، وأمراض القلب ، والسمنة .[3]

كيفية التغلب على إدمان السكر

أغلب الأشخاص الذين يتحدثون عن إدمان السكر لديهم بالفعل العديد من المعلومات حول اضراره ،  لا يستطيعون التغلب على الرغبة الشديدة للسكر ، وهنا يمكنك أن تتعلم كيفية التغلب على إدمان السكر ، ونقدم بعض الطرق الهامة والمفيدة لعمل ذلك ومنها :

التغلب على ادمان السكر طبيعيا

كيف يؤثر السكر على جسم ودماغ الأنسان

أثبتت العديد من الدراسات أن تناول كميات كبيرة من السكريات يمكن أن يؤدي إلى عدد كبير من المشاكل الصحية الخطيرة ، ومن أهمها السمنة ، وتعتبر السمنة من عوامل الخطر لأنها تؤدي بدورها إلى العديد من الحالات الصحية الخطيرة ، لذا تشير الأبحاث والدراسات إلى أن استهلاك السكر بشكل زائد عن الحاجة قد يؤدي إلى السمنة المفرطة ، وعندما يرتفع مستوى السكر في الدم بسرعة يخلق في ذلك الوقت الالتهاب ، ويترجم الجسم الالتهاب المزمن إلى سلسلة من التغيرات في الجسم ، فعلى سبيل المثال في حالات تضيق الشرايين ، و مقاومة الأنسولين غالبًا ما قد تؤدي في النهاية إلى مرض مزمن.أما عن السكريات التي يتم تناولها بشكل طبيعي مثل تلك الموجودة بكميات صغيرة في الفواكه ، والخضروات ، ومنتجات الالبان ليست سبب مباشر في هذه العملية التي تحدثنا عنها حيث أن يحتوي هذا النوع من السكريات على مغذيات هامة جدًا للجسم ، وغالبًا ما نجد كل من الفواكه ، والخضروات تحتوي على نسبة عالية من الألياف ، وهذا في الواقع يعمل على تبطيئ امتصاص السكر في مجرى الدم ، أما إضافة سكر إليها قد يسبب بدون شك مشاكل صحية .وتشير الدراسات والأبحاث أيضًا إلى أن السكر المضاف هو في المقام الأول يعتبر مساهم قوي ورئيسي في تطوير سلسلة التغييرات التي تحدثنا عنها ، فالسكر المضاف قد يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم ، كما أنه يلعب دور هام في إصابة الشخص بأمراض القلب والأوعية الدموية ، فالسكر يلعب دورًا أكبر بكثير من الدهون فيما يخص أمراض القلب ، لذا ينصح الكثير من أطباء القلب مرضاهم أن يتجنبوا السكر ؛ وذلك لأن تناول السكر يزيد من خطر الوفاة بأمراض القلب حتى ، وأن كان لدى الشخص مستوى جيد من النشاط البدني .[4]