طريقة عمل مثلجات الكيوي اللذيذة

طريقة عمل مثلجات الكيوي اللذيذة 

الكيوى فاكهة لذيذة ولها محبينها ، ستسعدهم جدا هذه الحلوى حيث ستتحول ثمرة الكيوى إلى حلوى جميلة مثلجة ، ستناسب هذه الحلوى الأطفال جدا وسيحبونها ويطلبونها منك بعد ذلك ، وهى أيضا مناسبة جدا لفصل الصيف ،  لنتعرف سويا على طريقة صنع هذه المثلجات من خلال موقع ثقف نفسك 

المكونات :

• 1 كوب سكر
• 4 فاكهة الكيوي
• 1/2 كوب عصير الليمون
• 1 3/4 كوب ماء

طريقة التحضير :

1- صب السكر وكوب واحد من الماء في وعاء :

يغلي ويترك جانبا ليبرد ،  كن حذرا للغاية، وهذا الخليط يمكن أن يسبب حروق شديدة .

2- قطع فاكهة الكيوى إلى أرباع:

إزالة البذور والنوى إذا شئت، ولكنها  آمنة تماما للتناول .

3- تحويل الكيوى إلى عصير :

ينبغي أن يستغرق حوالي 1 دقيقة فى الخلاط حتى يعصر تماما .

4- صب شراب السكر وعصير  فاكهة الكيوي و المياه المتبقية وعصير الليمون في وعاء.

5- يسكب المزيج في أكواب زجاجية أو قوالب ويدخل إلى الفريزرإلى أن يجمد :

6- الشكل النهائى :

استمتع بالطعم الجميل فى فصل الصيف :

ملحوظة :

قبل وضع الخليط فى القوالب عليك إزالة  الملوثات العضوية الثابتة من القوالب، ضع القوالب في وعاء من الماء الدافئ لمدة 6 ثوان.

 

[twitter][/twitter][gplus][/gplus]

[source]1 , 2 [/source]