القيمة الغذائيّة لعصير الخيار
إنّ لعصير الخيار قيم غذائيّة مهمة لصحة الجسم والتي نذكرها كما يأتي:
السعرات الحرارية | 258 سعراً حرارياً |
الدهون المشبعة | 3 غرامات |
كولسترول | 0 |
صوديوم | 40 ملليغراماً |
الكربوهيدرات الكلية | 55 غراماً |
بروتين | 14 غراماً |
فيتامين أ | 2% |
فيتامين ج | 175% |
كالسيوم | 3% |
حديد | 7% |
يوجد للخيار وعصيره عدة فوائد للوجه سنذكر منها الآتي:
- يعتبر الخيار علاجاً طبيعيّاً للعناية بالبشرة؛ حيث إنّه يغذي البشرة ويشدها، كما أنّه يساعد على ترطيب البشرة ويقلل من الانتفاخات؛ وذلك بسبب احتوائه على فيتامين ج وحمض الكافيك الضروريين من أجل تهدئة الجلد المتهيج.
- يخفف من حروق الشمس، كما أنّ احتواء الخيار على مضادات الأكسدة يساعد على محاربة الجذور الضارة بالجلد.
- يزود الجسم بفيتامين ج الذي يعتبر أساسياً في تعزيز إنتاج الكولاجين بالإضافة إلى الأنسجة الضامة.
- يحتوي على الكثير من الألياف، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وذلك يؤدي إلى تنظيم ضغط الدم وبالتالي فهو يقلل من انتفاخ الجلد ويهدئه.
- يستخدم الخيار كقناع من خلال وضع شرائح منه على العينين، مما يساعد على انتعاشهما.
[3] - يساعد على محاربة الشيخوخة والتجاعيد.
[3] - يحارب البقع الداكنة والنمش؛ فاحتواء الخيار على فيتامين أ والريتينول يساعد على السيطرة على إنتاج الميلانين في البشرة.
[3] - يستخدم في علاج حب الشباب؛ حيث يساعد عصير الخيار على فتح المسام، كما أنّه قادر على إزالة الأوساخ والمكياج والزيت والبكتيريا، وبالتالي التخفيف من ظهور حب الشباب.
[3] - يستخدم الخيار كخطوة نهائية في عملية العناية بالبشرة لإغلاق مسامات الوجه بعد عملية تنظيفها.
[4] - يحتوي الخيار على فيتامين E، والذي يعتبر عنصراً حيوياً أيضاً للجلد.
[5]
فوائد عامة لعصير الخيار
إنّ للخيار وعصيره فوائد صحية عامة أخرى تتمثل بما يأتي:
- يساعد على الوقاية من السرطانات؛ حيث أثبتت الدراسات أنّ الخيار يقلل حدوث سرطان البروستات؛ وذلك بسبب احتوائه على الفلافينويد.
[6] - يدعم صحة الجلد.
[6] - يستخدم الخيار في أنظمة التخسيس؛ إذ إنّه منخفض بالسعرات الحرارية كما يحتوي على كمية كبيرة من الماء.
[7] - ينشط الخيار من عوامل تخثر الدم؛ فاحتواء الخيار على فيتامين ك يمنع النزيف المفرط عند تعرض الجسم لتلف في الانسجة كما هو الحال في نزيف اللثة أو الأنف.
[7] - يعتبر غذاءً صحياً في فصل الصيف؛ وذلك لتأثيره في تبريد الجسم.
[7]
المراجع
- 1 - Organic Avenue Cucumber Juice , www.fatsecret.com , 20-1-2018. Edited. .
- 2 - Are There Benefits to Using Cucumber Juice on Facial Skin , www.livestrong.com , 21-1-2018. Edited. .
- 3 - ANDREA CESPEDES (18-7-2017), " Is Cucumber Good for the Skin? " , www.livestrong.com , 20-1-2018. Edited. .
- 4 - JACKIE LOHREY, " Homemade Cucumber Toner " , www.livestrong.com , 21-1-2018. Edited. .
- 5 - Cucumbers and Acne , www.livestrong.com , 21-1-2018. Edited. .
- 6 - 7 Benefits of Cucumber Water: Stay Hydrated and Healthy , www.healthline.com , 20-1-2018. Edited. .
- 7 - SYLVIE TREMBLAY, MSC, " Benefits and Side Effects of Cucumbers " , www.livestrong.com , 20-1-2018. Edited. .