علي الرغم من أن هناك العديد من الحيل في الوجبات الغذائية التي تساعد في فقدان الوزن السريع . فقد عُرف منذ ألاف السنين أن خل التفاح يساعد في فقدان الوزن تدريجياً. من الرائع ، أن تنقص وزنك بسرعة ، و لكن التجربة أثبتت أن الوزن الذي يتم إنقاصه بسهولة يعود بسهولة مرة أخري . إذا فقدت الوزن بسرعة ، يجبرك الجسم علي تناول المزيد من الطعام . و لكن إذا حاولت التحلي بالصبر و لا تتوقع حدوث نتائج فورية ، فإن الخلايا الدهنية تتكيف مع الحجم الجديد بشكل أكثر و طريقة طبيعية بحيث تشكل محيط الخصر الجديد لك .
خل التفاح له العديد من الفوائد الصحية الأخري بالإضافة إلي فقدان الوزن فهو يساعد في تألق الشعر و ذلك بخلط خل التفاح مع الماء البارد . و يساعد خل التفاح أيضاً في إزالة البقع الموجودة علي الأسنان و يساعد في التخلص من السموم الموجودة في الجسم و تنشيط الدورة الدموية و الحفاظ علي صحة القلب و علاج إلتهاب المفاصل و مكافحة الأرق و القلق .
و ذلك لأن خل التفاح يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات و البيتا كاروتين و المعادن و البوتاسيوم و الصوديوم و المغنسيوم و الكالسيوم و الفسفور و الحديد و الكلور و الكبريت و الفلور .
لذلك عندما تفكر قليلاً ، من المنطقي أن تجد أن تناول عصير التفاح أو خل التفاح قبل تناول وجبات الطعام يساعد في إنقاص الوزن .لأنه مصدر جيد للبكتين و عند إدراج البكتين إلي نظامك الغذائي يعمل علي زيادة الشعور بالجوع و الإرتياح .و أيضاً فإن خل التفاح يحتوي علي نفس كمية البكتين الموجودة في التفاح ( ثمرة التفاح الواحدة ، تحتوي علي 1،5 جرام من البكتين ) . لذلك يمكنه قمع الشهية بنفس الطريقة .
و هناك سبب أخر وراء أن خل التفاح يساعد علي تحفيز علي فقدان الوزن بشكل أكثر فعالية عن تناول التفاح الخام . بشكل تساعد أحماض هضم البروتين ، و اللبنات الأساسية لبعض الهرمونات الموجودة لدينا ، و خاصة هرمون النمو . و كما نعلم أن هذا الهرمون له دور أساسي في تكسير الخلايا الدهنية ، لأنه يزيد من الحمض الموجود في المعدة قبل تناول أي وجبة . و يجب أن تدرك أنه عند إدراج البروتين يسهل من عملية الهضم .
كما أن البروتين ، يساعد في تكوين هرمون النمو ، المادة التي تحافظ علي التمثيل الغذائي في الجسم . لذلك من الضروري تناوله قبل وجبة العشاء .
و لأن خل التفاح يحفز علي عملية الهضم ، كما أنه يقلل من كمية الدهون الموجودة في الجهاز الهضمي و لا يسمح بتخزين الدهون في الجسم .
بالإضافة إلي أن خل التفاح يمكن أن يحسن من إستخدام الجسم للحديد و العناصر الأخري التي تساعد علي زيادة الطاقة . و يعد الحديد عنصر أساسي في المواد التي تحمل الأوكسجين إلي الخلايا و الإحتفاظ به هناك .يساعد حمض الخليك الموجود في خل التفاح الحديد علي أن يكون عنصر أساسي تكوين الهيموجلوبين و قدرته علي حمل الأوكسجين . كما أن الأوكسجين ضروري لحرق الطاقة الموجودة في الجسم . و بذلك فإن قدرة خل التفاح في زيادة إستخدام الحديد و إستهلاك الطاقة في الجسم تجعله من الأطعمة الداعمة لإنقاص الوزن .
و هذه هي طريقة تناول خل التفاح للتخسيس و إنقاص الوزن :
1-2 ملاعق صغيرة من خل التفاح + 1 كوب من الماء .
تناول هذه الكمية قبل وجبات الطعام 3 مرات في اليوم .
هل تعلم ان خل التفاح بهذا الشكل يعمل خل التفاح بشكل إيجابي علي زيادة إهتمام الجسم بتناول الأطعمة الصحية . و من المعروف ، أن الخل يشجع براعم التذوق . لذلك فهو المكون الأساسي في الكاتشب و سلطة التوابل و التوابل الأخري . و يمنعك خل التفاح من أن تقع فريسة للوجبات الخفيفة التي تزيد من وزنك .
يعد التفاح مصدر جيد للبوتاسيوم و بالمثل خل التفاح ، فإن البوتاسيوم يحتاج في تحقيق التوازن بين الصوديوم في نظامك الغذائي . و بذلك يمكنك إستبدال الملح في نظامك الغذئي بخل التفاح و ذلك لأن الملح قد يدفعك إلي تناول المزيد من الطعام و يوجد بكمية كبيرة في الأطعمة الدهنية و الحلويات.
