بحث عن التغذية العلاجية

معلومات عامة  -  بواسطة:   اخر تحديث:  2020-09-15T20:28:59+00:00
بحث عن التغذية العلاجية

بحث عن التغذية العلاجية مهم يحتوي على أهم المعلومات حول التغذية العلاجية.


بحث عن التغذية العلاجية



التغذية العلاجية عبارة عن تخطيط نظام غذائي يحدد تناول بعض الأطعمة والمواد الغذائية، وتعدّ جزءًا من علاج حالة معينة يصفها الطبيب، ويخطط لها اختصاصي التغذية، والتغذية العلاجية نظام غذائي صحي معدّل حسب حاجة الفرد، مثل: حاجته لبعض العناصر الغذائية، حساسيته لبعض الأطعمة، أو مدى صلابة الأطعمة حسب الحالة الصحية.


أهمية التغذية العلاجية



الحفاظ علي صحة الأنسان من الأمراض المتعدده مثل امراض القلب و الكلي و السكر عند الاطفال والكبار و الكبد و الجهاز الهضمى و ايضا المساهمه في علاج هذه الأمراض اذا كان الشخص مصاب بها بالفعل عن طريق برامج التغذية العلاجية المختلفة فمن مهام اخضائي التغذية العلاجية تحديد برنامج غذائي يعتمد علي الحالة الصحية و المرضية للفرد فيقوم بتوعيته بالأطعمه المسموح بها و الاطعمة الممنوعة ، أهمية التغذية العلاجية  تتلخص اهمية التغذية العلاجية في بناء جسم سليم و صحي لا يحتوي علي الامراض منذ الطفولة، فالتغذية العلاجية للأطفال تهدف إلي وقاية الجسم من الصغر من الأمراض التي من الممكن ان يصاب بها الانسان في الطفولة و يتأثر بها بعد ذلك كمرض السكر و امراض الجهاز الهضمي .


دراسة التغذية العلاجية



هي دراسة تبين طرق الوقاية والعلاج من الأمراض والاضطرابات الشائعة. إن كل مرض، وعرض، وتفريغ، وألم هو نتيجة لاختلال التوازن الكيميائي في الجسد. تُستخدم الحمية العلاجية والنظام الغذائي والتغذية التكميلية للمساعدة على استعادة الوظيفة الفيزيولوجية الطبيعية والسلامة الهيكلية للجسد وأجهزته. توفير الكمية الكافية، وعدد المرات التى يجب إستهلاكها والنوعية للمغذيات الدقيقة للخلايا والأنسجة تساعد على استعادة التوازن البيوكيميائيّ الذى تنبع منه الصحة والرفاهية.


تخصص التغذية العلاجية


  1. أولًا: علم التغذية العلاجية، وهو القسم الذي يتبع إلى كلية الطب، فيكون خريجي هذا التخصص مؤهلين لوصف الأدوية، ومعالجة المرضى بناءً على برنامجهم الغذائي المناسب لهم، ويُدرَّس هذا التخصص كغيره من الاختصاصات مثل العلوم الطبية، والأحياء الطبية، والفيزياء الطبية، وعلم التشريح والأنسجة.

  2. ثانيًا، علم التغذية, يتبع هذا القسم إلى كلية الزراعة أو كلية العلوم الصحية حسب الجامعة التي يدرس بها الطلبة، ويُعتبَر هذا القسم فرع علمي غير سريري، ولا يُؤهِّل أصحابة لعلاج المرضى والقيام بنفس الأمور التي يقوم بها خريجي علم التغذية السريرية أو العلاجية، حيث تقتصر مهامهم الرئيسية على تقييم الغذاء، والأدوية.

التغذية العلاجية للاطفال



تتشابه أغذية الاطفال مع اغذية البالغين فالطفل يحتاج من مولده الي جميع العناصر الغذائية ( البروتين و الدهون و الكربوهيدرات والفيتامينات و المعادن) ولكن بالطبع فالكميات التي يحتاجها الطفل اقل من الكميات التي يحتاجها البالغون، فالتغذية العلاجية للأطفال تلعب دور هام في تنظيم برامج غذائية مختلفه تتناسب مع المراحل العمرية المختلفة للأطفال و حالتهم الصحية. فهناك بعض برامج التغذية العلاجية للأطفال، تكون للأطفال الذين يعانون من مشاكل السمنة واخري للذين يعانون من مشاكل النحافة و هناك انظمة للتغذية العلاجية لعلاج نقص فيتامينات معينة في جسم الطفل او لعلاج مشاكل امتصاص بعض العناصر الغذائية .و في بعض الاحيان يقوم اخصائيون التغذية العلاجية للأطفال بوضع برامج خاصة للأطفال الذين من الممكن اصابتهم بالأمراض الوراثية كمرض السكرى لتفادي خطر الأصابة بها. والاهتمام بالتغذية العلاجية في فترة الحمل يجب الاهتمام بة, لان المرأه الحامل تفقد الكثير من الحديد والكالسيوم من جسمها اثناء فترة الحمل.


مقدمة عن تغذية الطفل



تختلف عادات تناول الغذاء بالنسبة للأطفال الصغار عن عادات الرضع في نظامهم الغذائي الذي يشبه عادات الوالدين والأشقاء. نجد ان التغذية السليمة لأطفال الصغار هي إدخال الأطعمة ذات المذاقات والنكهات الجديدة. سيظهر الطفل الصغير تفضيلا لطعام واحد على آخر. معدة الأطفال الصغار صغيرة. ستكون التغذية الجيدة والغذاء لتقديم الأطعمة التي هي غنية بالمغذيات بدلا من الأطعمة ذات السعرات الحرارية الفارغة. حيث يلعب الأطفال الصغار مع طعامهم ويمارسون التغذية الذاتية. سوف يستخدمون أصابعهم في البداية مع أواني تناول الطعام الشائعة. يستفيد الأطفال الصغار من أن يصبحوا أكثر استقلالية في إطعام أنفسهم. قد يحاول الطفل الدارج تأكيد سيطرته على أوقات الوجبات ويمكن أن يسبب الصراع. يأكل الأطفال ردا على مشاعر الجوع والامتلاء.