المحتويات
ماء الكادي
ينتمي نبات الكادي أو الكاذي السقفي إلى الفصيلة الكاذية (الاسم العلمي: Pandanaceae) التي تضمّ أكثر من 600 نوعٍ نباتيّ، وهو نبات استوائيّ،
كما ذكر سابقا فإنّ ماء الكادي يستخدم لإضافة النّكهة للطعام والحلويّات،
- أشارت دراسة أوليّة أُجريت على فئران الهامستر التي استهلكت غذاء مرتفعاً بالدهون، ونُشرت نتائجها في مجلة PloS one عام 2013 إلى أنّ المستخلص الإيثانوليّ لفاكهة الكادي قد حسّن من فرط شحميات الدم أو فرط بروتينات الدم الشحمية عبر تقليل مستوى الكوليسترول الكليّ، والكوليسترول الضار، والدهون الثلاثية، كما قلّل من ارتفاع مستويات الدّهون في الكبد.
[4] - أشارت دراسة مخبرية نُشرت نتائجها في مجلة Journal of Medicinal Plants Research عام 2012 إلى أنّ ثمار الكادي تحتوي على مركبات الفينولات والفلافونويدات، وهي ذات خصائص مضادة الأكسدة، ومضادة للالتهابات.
[5] - أشارت دراسة أوليّة أجريت على الفئران المُصابة بالسكري من النوع الثاني، ونُشرت نتائجها في مجلة The Journal of nutritional biochemistry عام 2014 إلى أنّ مستخلص فاكهة الكادي له دور في تقليل فرط السكر في الدّم (بالإنجليزية: Hyperglycemia)، وفرط الإنسولينية (بالإنجليزية: Hyperinsulinism)، كما أنّه يمكن أن يُقلل تخزين الدّهون الموجودة داخل البطن.
[6]
المراجع
- 1 - Pandanus tectorius , www.plants.ces.ncsu.edu , 4-6-2020. Edited. .
- 2 - Pandanus tectorius , www.ctahr.hawaii.edu , 4-6-2020. Edited. .
- 3 - Singh Gurmeet and Parle Amrita (2015), " Unique pandanus - Flavour, food and medicine " , Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry , Singh Gurmeet and Parle Amrita (2015), .
- 4 - Xiaopo Zhang, Chongming Wu, Haifeng Wu and others (16-4-2013), " Anti-Hyperlipidemic Effects and Potential Mechanisms of Action of the Caffeoylquinic Acid-Rich Pandanus tectorius Fruit Extract in Hamsters Fed a High Fat-Diet " , PloS one , Xiaopo Zhang, Chongming Wu, Haifeng Wu and others .
- 5 - Xiaopo Zhang, Peng Guo, Guangli Sun and others (9-4-2012), " Phenolic compounds and flavonoids from the fruits of Pandanus tectorius Soland " , Journal of Medicinal Plants Research , Xiaopo Zhang, Peng Guo, Guangli Sun and others (9 .
- 6 - Chongming Wu, Zhang Xiaopo, Xue Zhang and others (4-2014), " The caffeoylquinic acid-rich Pandanus tectorius fruit extract increases insulin sensitivity and regulates hepatic glucose and lipid metabolism in diabetic db/db mice " , The Journal of nutritional biochemistry , Chongming Wu, Zhang Xiaopo, Xue Zhang and others .