طريقة تحضير كعكة الكاكاو

طبخ ومعجنات  -  بواسطة:   اخر تحديث:  ١١:٣٥ ، ٢ أبريل ٢٠١٤
طريقة تحضير كعكة الكاكاو

مكونات الطبقة الأولى

مكونات الطبقة الأولى
كوب كاكاو بودرة
1 قيمر كي دي دي
ربع زبدة
3 ملاعق كبيرة سكر

مكونات الطبقة الثانية

جبنة فيلاديفيا 155 غ

كريمة بيضاء

ثلاثة أرباع زبدة
قشطة قيمر كي دي دي

3 ملاعق كبيرة سكر
كيك سويس رول

طريقة التحضير

بسكوت ماري

ضعي الزبدة على نار هادئة حتى تسيح ثم نضع عليها كل من القيمر و الكاكاو و السكر ثم ارفعيهم من على النار

ضعي الزبدة على نار هادئة حتى تسيح ثم نضع عليها كل من القيمر و الكاكاو و السكر ثم ارفعيهم من على النار

لتحضير الطبقة الثانية

ضعي كلاً من الجبنة و السكر و الزبدة و القيمر في الخلاط
رتبي كيك السويسرول الكاكاو على أطراف القالب المتحرك ثم ضعي طبقة من البسكويت الماري بعد أن تقومي بتغميسه في الحليب ثم ضعي الطبقة البيضاء على البسكويت ثم طبقة بسكويت ثم توضع طبقة الكاكاو


زيني الطبقة العليا بالكريمة البيضاء ثم قومي بعمل خيوط ثم بالسكين


ضعيها في البراد إلى أن تصبح جاهزة

المكونات

المكونات
١ حبة بيض

ملعقتان كبيرتان من حليب خالي الدسم

٣ ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو

١ كوب دقيق

نصف كوب مارجارين أو زبدة

نصف كوب سكر ناعم

١ م-ص فانيليا

بع م-ص بيكينج بودر

ثمن م-ص ملح

ربع كوب قطع الشوكولاتة


طريقة تحضير كيكة الكاكا

طريقه عمل كيكة الكاكاو لمرضي السكر

سخني الفرن حتي درجة حرارة 180 درجه حراره مئوية

قومي بخفق الزبدة و السكر بالخلاط إلى أن يصبح كريمة متجانسة

أضيفي البيض و الفانيليا و يخلط جيدا

قومي بإضافة كل من بودرة الكاكاو و البيكينج بودر و الملح و الدقيق

أضيفي الحليب و قومي بمزج الخليط جيدا

أضيفي قطع الشوكولاتة الى المزيج

استخدمي قالب خاص لتحضير الكيكة

ضعي القالب في الفرن لمدة 7 الى 9 دقائق

قدمي الكيكة لمرضى السكري بعد أن تصبح جاهزة